ጋሪ ቤንስኪ

ሼፍ ቤንስኪ ከሴፕቴምበር 1985 ጀምሮ በኤችሲሲሲ በማስተማር ላይ ሲሆኑ በዋናነት ለላቁ ኮርሶች ክላሲካል እና አለም አቀፍ ምግብ እና ከ2013 ጀምሮ ደግሞ ፕሮዳክሽን ኪችን I እና II ትምህርት ይሰጣሉ። ከክፍሎቹ በተጨማሪ፣ ሼፍ ቤንስኪ በ2004 የተገነባውን ባለ አምስት ፎቅ 50,00 ካሬ ጫማ የምግብ ጥበብ ተቋምን በእቅድ ኮሚቴ ውስጥ አገልግለዋል።

የሼፍ ቤንስኪ የሥራ ዘመን በላ ቢብሊዮቴክ ሬስቶራንት፣ ዘ ሬይንቦው ሩም፣ ዘ ሎተስ ክለብ፣ ኒው ዮርክ ሲቲ በሚገኘው ካፌ አሜሪካን እና በኒው ጀርሲ በሚገኘው ሌክ ሞሃውክ ካንትሪ ክለብ፣ ግሪንብሩክ ካንትሪ ክለብ ውስጥ እንደ ዋና ሼፍ ሆኖ ማገልገልን ያካትታል።

ባለፉት 20 ዓመታት፣ ሼፍ ቤንስኪ የክሊቬንገር ፍራብል ላቫሊ የአማካሪነት ሥራ አስፈፃሚ ሼፍ/ዲዛይነር/የፕሮጀክት ዳይሬክተር ሆነው አገልግለዋል፣ እና ክለቦችን፣ ምግብ ቤቶችን፣ ሆቴሎችን እና የምግብ ዝግጅት ትምህርት ቤቶችን ጨምሮ ከ100 በላይ ፕሮጀክቶችን ሰርተዋል። የቅርብ ጊዜ የምግብ አገልግሎት ዲዛይኖች የቀስተ ደመና ክፍል፣ የኒውዮርክ ዩኒየን ሊግ ክለብ፣ የኒውዮርክ ዩኒየን ክለብ፣ የካርሎስ ዳቦ ቤት (የኬክ አለቃ በቲኤልሲ)፣ የዳኒ ሜየር ሁድሰን ያርድስ ካተሪንግ ኩሽናዎች፣ የሞኤምኤ ምግብ ቤቶች፣ ዲን እና ዴሉካስ ኮሚሳሪ እና በሜትሮፖሊታን አካባቢ የሚገኙ በርካታ ጥሩ የሀገር ክለቦች ይገኙበታል።

ከ1999 ጀምሮ፣ ሼፍ ቤንስኪ በመሳሪያዎች/ኦፕሬሽንስ ርዕስ ላይ አስተዋፅዖ አበርካች አርታኢ ሆነው አገልግለዋል። የሀገሪቱ ሬስቶራንት ዜናእና ከ80 በላይ ጽሑፎችን አሳትሟል። በኮንፈረንሶችና በኮንፈረንሶች ላይ በርካታ የሕዝብ አቀራረቦችን አድርጓል፤ ከእነዚህም መካከል በኒውዮርክ ከተማ በ1993 የወጣውን IH/M&R Jacob Javits Show፤ በኒውዮርክ በ1994 የኤዲሰን ኤሌክትሪክ ተቋም፤ እና በላስ ቬጋስ የNAFEM ኮንቬንሽኖች (1995) እና በኒው ኦርሊንስ (1997) ይገኙበታል።

ሼፍ ቤንስኪ በኒውዮርክ ከተማ በሚገኘው ጃኮብ ጃቪትስ ኮንቬንሽን ሴንተር በ1986፣ 1987፣ 1988፣ 1991፣ 1993፣ 1995 እና 2000 የሶሺየት ኩሊናየር የፊላንትሮፒክ ሳሎን ውድድሮች ላይ ተወዳድረው፣ አራት የመጀመሪያ ደረጃ፣ ሁለት ሁለተኛ ደረጃ፣ የክብር ዲፕሎማ እና ሁለት የክብር ሜዳሊያዎች ከሶሺየት ሱዊስ ዴስ ኩዊሲኒየርስ ተሸልመዋል።