Marissa P. Lontoc

በቦርድ የተመሰከረላቸው አስተማሪ የሆኑት ወይዘሮ ሎንቶክ ለ15 ዓመታት አስተምረዋል። ​​ከሱማ ኩም ላውድ የተመረቁ የሃድሰን ካውንቲ ኮሚኒቲ ኮሌጅ ተማሪ ሲሆኑ፣ በጀርሲ ሲቲ በሚገኘው የስኪነርስ ሎፍት እና ሊበርቲ ብሔራዊ የጎልፍ ኮርስ ውስጥ እንደ ኬክ ሼፍ ሆነው ሰርተዋል። ወይዘሮ ሎንቶክ በኒውዮርክ ከተማ በፍራንሷ ፔያርድ ቤከሪ እና ኖቡ የመሥራት ልምድ አላቸው። ከማስተማር በተጨማሪ ወይዘሮ ሎንቶክ የHCCC ቤኪንግ እና ፓስትሪ ፕሮግራምን ያስተባብራሉ። ለፕሮግራሙ አዳዲስ ኮርሶችን አዘጋጅተዋል እና ፕሮግራሙ በአሜሪካ የምግብ አሰራር ፌዴሬሽን እውቅና እንዲሰጠው ኃላፊነት አለባቸው። ወይዘሮ ሎንቶክ በተማሪዎች ግምገማ እና በስጦታ ገንዘብ ድጋፍ ላይ ይሳተፋሉ። ለእርዳታቸው ምስጋና ይግባውና የHCCC የምግብ አሰራር ጥበብ ተቋም በኒው ጀርሲ ውስጥ ካሉ ከማንኛውም የትምህርት ተቋም በጣም ዘመናዊ የወጥ ቤት መሳሪያዎችን ያቀርባል።