አስተማሪ, የጠረጴዛ አገልግሎት
BSE, ልዩ ትምህርት, የፊሊፒንስ ዩኒቨርሲቲ - ዲሊማን
AAS፣ የምግብ አሰራር ጥበብ፣ ሁድሰን ካውንቲ ማህበረሰብ ኮሌጅ
ክፍሎች: መጋገሪያ እና ኬክ; የላቀ ዳቦ.
በቦርድ የተረጋገጠ አስተማሪ ወይዘሮ ሎንቶክ ለ15 ዓመታት ሲያስተምር ቆይቷል። ሱማ ኩም ላውድን ያስመረቀችው የሃድሰን ካውንቲ ኮሙኒቲ ኮሌጅ የቀድሞ ተማሪ፣ በጀርሲ ከተማ ውስጥ የስኪነር ሎፍት እና የነጻነት ብሔራዊ ጎልፍ ኮርስ ኬክ ሼፍ ሆና ሰርታለች። ወይዘሮ ሎንቶክ በኒው ዮርክ ከተማ በፍራንኮይስ ፓያርድ መጋገሪያ እና በኖቡ የመሥራት ልምድ አላት። ከማስተማር በተጨማሪ፣ ወይዘሮ ሎንቶክ የHCCC ቤኪንግ እና ፓስተር ፕሮግራምን ያስተባብራል። ለፕሮግራሙ አዳዲስ ኮርሶችን አዘጋጅታለች እና ለፕሮግራሙ በአሜሪካ የምግብ አሰራር ፌደሬሽን ዕውቅና ተሰጥቶታል ። ወይዘሮ ሎንቶክ የተማሪ ምዘና እና የስጦታ የገንዘብ ድጋፍ ላይ ተሳትፈዋል። ለእርሷ እርዳታ ምስጋና ይግባውና የ HCCC የምግብ አሰራር ጥበባት ተቋም በኒው ጀርሲ ውስጥ ካሉት ከማንኛውም የትምህርት ተቋም በጣም ወቅታዊ የሆኑ የወጥ ቤት ቁሳቁሶችን ይመካል።