ኮርትኒ ፔይን

ቢኤ፣ የግንኙነት ጥናቶች፣ የኒው ጀርሲ ኮሌጅ
AOS፣ ቤኪንግ እና ኬክ ጥበባት፣ የአሜሪካ የምግብ አሰራር ተቋም

ማረጋገጫዎች ServSafe, የምግብ ጥበቃ ሥራ አስኪያጅ; የኒው ጀርሲ የብቃት ማረጋገጫ (CE); የሙያ እና የቴክኒክ ትምህርት (CTE)፣ መጋገር #4129።

ክፍሎች: መጋገር እና ኬክ ጥበባት።

ሼፍ/ፕሮፌሰር ፔይን እ.ኤ.አ. በ2013 በHCCC ውስጥ የማህበረሰብ ትምህርት የምግብ እና ወይን አስተባባሪ እና ረዳት መጋገር እና ፓስታ አርትስ አስተማሪ በመሆን መስራት ጀመረ። እ.ኤ.አ. በ2010 Confection By Courtney በፔኳንኖክ ከከፈተች የማስተማር እና ስራ ፈጣሪነት ፍቅሯን አጣምራለች። እንዲሁም በሊንድኸርስት ውስጥ ላ ፓቲሴሪ የመጋገሪያ እና የዳቦ ጥበባት ስራ ሰርታለች።

በኤች.ሲ.ሲ.ሲ ከማስተማር በተጨማሪ ሼፍ/ፕሮፌሰር ፔይን በኮሌጁ የሚያከናወኗቸው ተግባራት በክፍት ቤቶች፣ የተማሪ ምክር እና ምዝገባ፣ ጅማሬ፣ የምግብ አሰራር ክለብ፣ የኮሌጅ አገልግሎት ቀን እና ስብሰባ እና ዓመታዊ ፋውንዴሽን ጋላ ላይ መሳተፍን ያካትታሉ። እሷ ደግሞ ለHCCC የደንበኝነት ምዝገባ መመገቢያ ተከታታይ ስራ አስፈፃሚ ፓስተር ሼፍ፣ የኬክ ፈተና የቡድን አማካሪ፣ RHT Talent Network እና የHCCC ሴት ልጆች በቴክኖሎጂ ሲምፖዚየም ተሳታፊ ነች።

ሼፍ/ፕሮፌሰር ፔይን የአሜሪካ የዳቦ ጋጋሪዎች ማህበር፣ የሴቶች ሼፍ እና ሬስቶራንት እና የአሜሪካ የምግብ አሰራር ፌዴሬሽን አባል ነው። እሷ በዓለም አቀፍ ቤኪንግ ኢንዱስትሪ ኤግዚቢሽኖች ላይ ተሳትፈዋል, ሳን ፍራንሲስኮ ቤኪንግ ተቋም, Viennoisserie II, አትላንቲክ ከተማ ቤኪንግ ትርኢት, እና ተሸልሟል አንደኛ ቦታ, ቸኮሌት እና ጣፋጮች NY ሆቴል ላይ ማሳያ, ሞቴል እና ምግብ ቤት.