የሃድሰን ካውንቲ ኮሚኒቲ ኮሌጅ እና የሩትገርስ ዩኒቨርሲቲ አጋር የምግብ ዋስትናን እና 'ምግብ አእምሮን እንዴት እንደሚያቀጣጥል'

ሐምሌ 12, 2023

ምግብ አእምሮን ያነቃቃል።

እዚህ በምስሉ ላይ የሚታየው፣ በሁድሰን ካውንቲ ኮሚኒቲ ኮሌጅ የጥበብ ተማሪዎች “Food Fuels Minds” ፕሮጀክት በኮሌጁ የጋበርት ቤተ መፃህፍት የፊት መስኮቶች ላይ የግራፊክስ ማሳያ።

ጁላይ 12፣ 2023፣ ጀርሲ ከተማ፣ ኒጄ - “ምግብ እርስ በርስ እንድንተሳሰር የሚረዳን ነገር ነው። ውበቱ ይህ ነው” በማለት በሃድሰን ካውንቲ ማህበረሰብ ኮሌጅ (HCCC) የጌበርት ቤተ መፃህፍት መስኮት ላይ አንድ ምልክት ይነበባል።

የHCCC ተማሪዎች ከተለያየ አስተዳደግ የመጡ ናቸው፣ ነገር ግን ብዙዎቹ በኮሌጅ ግቢዎች ውስጥ የምግብ ዋስትና እጦት ስጋቶችን የሚያንፀባርቁ ልምዶችን ይጋራሉ። 40% የሚሆኑት የዩናይትድ ስቴትስ የኮሌጅ ተማሪዎች የምግብ ዋስትና የሌላቸው ሲሆኑ፣ 57% የሚሆኑት የHCCC ተማሪዎች የምግብ ዋስትና እጦት እንደሆኑ ይናገራሉ። የዩኤስ መንግስት ተጠያቂነት ቢሮ (GAO) እንደዘገበው ከሶስቱ የኮሌጅ ተማሪዎች መካከል አንዱ ክፍል በሚማሩበት ጊዜ ምግብን መዝለል እንደሚችሉ፣ ስራን እና ልምምድ ማድረግን፣ የቤተሰብ አባላትን መንከባከብ እና ማህበራዊ እና ሙያዊ ግንኙነቶችን ሊጠብቁ ይችላሉ።

የ"Food Fuels Minds" ፕሮጀክት የ HCCC "Hudson Helps Resource Center"፣ መምህራን እና የኮሌጁ የስነጥበብ ክፍል ተማሪዎች እና የሩትገርስ ዩኒቨርሲቲ ትብብር ነው። የፈጠራ ፕሮጄክቱ የምግብ ዋስትና እጦትን ለመፍታት እና በኒው ጀርሲ ተጨማሪ የአመጋገብ እርዳታ ፕሮግራም (SNAP) ፍላጎት ላይ ያተኮረ ነው። ፕሮጀክቱ ከሮበርት ዉድ ጆንሰን ፋውንዴሽን በተገኘ የገንዘብ ድጋፍ እና የኮሌጁን ማህበረሰብ የምግብ ዋስትና እጦት ልምዳቸውን እንዲያካፍሉ ታስቦ የተዘጋጀ ነው።

በኤፕሪል 2023 መገባደጃ ላይ፣ የHCCC ተማሪዎች ስለ ምግብ፣ ረሃብ፣ ቤተሰብ፣ ትግል፣ ድጋፍ እና ስኬት የግል ትረካዎቻቸውን በስውር አጋርተዋል። አርባ የHCCC የጥበብ ተማሪዎች እነዚህን ታሪኮች በኮሌጁ መስኮቶችና ጋለሪዎች ውስጥ በሚታዩ ሥዕሎች፣ ሥዕላዊ መግለጫዎች እና የአጻጻፍ ንድፎች ተርጉመዋል። የጥበብ ተማሪዎቹ የጥበብ ስራዎቻቸውን፣ ትረካዎቻቸውን እና ለSNAP እንዴት መመዝገብ እንደሚችሉ ተግባራዊ መረጃን ያካተተ ኦርጅናሌ የህትመት እና የዲጂታል መጽሄት አዘጋጅተዋል። መጽሔቱ በኮሌጅ ዝግጅቶች፣ በሁለቱም የHCCC ካምፓሶች እና በማህበረሰቡ ውስጥ እየተሰራጨ ነው።

እንደ የፕሮጀክቱ አካል፣ ከኤችሲሲሲሲ እና ከሩትገርስ የተውጣጣው የምርምር ቡድን ለሌሎች ተቋማት የምግብ ዋስትናን በተሳካ ሁኔታ ለመቋቋም የሚያስችል መሳሪያ ቀርጾ አቅርቧል። የመሳሪያው ስብስብ የ HCCC ፕሮጀክትን የሚያሳይ ፊልም ያካትታል።

የHCCC ፕሬዝዳንት ዶ/ር ክሪስቶፈር ሬበር እንደተናገሩት ኮሌጁ የተማሪዎችን መሰረታዊ ፍላጎቶች ከክፍል ውጭ ለመፍታት በፀደይ 2019 “Hudson Helps Resource Center” እንዳቋቋመ ተናግረዋል። "የእኛ 'ሁድሰን ያግዛል' ፕሮግራማችን ተማሪዎች በትምህርታቸው ላይ እንዳያተኩሩ የሚከለክሉትን እንቅፋቶችን በማስወገድ የተማሪን ማቆየት እና ስኬትን ያበረታታል" ብሏል። "ሁድሰን ይረዳል" በችግር እና በችግር ጊዜ ለተማሪዎች ምላሽ የሚሰጥ የእንክብካቤ ቡድንን ያጠቃልላል። በጆርናል ካሬ እና በሰሜን ሁድሰን ካምፓሶች ለተማሪዎች እና ለሰራተኞች ምግብ የሚያቀርቡ የምግብ ማከማቻዎች፣ ምንም ጥያቄዎች አልተጠየቁም። የአመጋገብ ምክር እና የ SNAP ማመልከቻ ድጋፍ; ተማሪዎችን በሙያዊ እና በግል ልብሶች የሚረዳ የሙያ ልብስ ቁም ሣጥን; ድንገተኛ የገንዘብ ድጋፍ; "ነጠላ ማቆሚያ" ጥቅማጥቅሞች ማጣሪያ; የ Chromebook ብድሮች; የማህበራዊ አገልግሎቶች ድጋፍ (የጉዳይ አስተዳደር እና አጠቃላይ እርዳታ); እና የአእምሮ ጤና አገልግሎቶች.

"ይህንን አገራዊ ጠቀሜታ ለመቅረፍ ከሩትገርስ ዩኒቨርሲቲ ጋር በመተባበር በጣም ኩራት ይሰማናል። ሌሎች ኮሌጆች እና ዩኒቨርሲቲዎች በተማሪዎች እና በቤተሰቦቻቸው ህይወት ላይ ከፍተኛ ልዩነት እንዲፈጥሩ ለመርዳት እንጠባበቃለን ብለዋል ዶ/ር ሬበር።