የሃድሰን ካውንቲ ማህበረሰብ ኮሌጅ የምግብ አሰራር ጥበባት ተቋም በACEFEFAC 'አብነት ያለው' ስያሜ በድጋሚ እውቅና አግኝቷል

ጀርሲ ሲቲ, ኒጄ – ሁድሰን ካውንቲ ኮሚኒቲ ኮሌጅ የምግብ ጥበባት ተቋም (HCCC CAI)፣ በአካባቢው ቀዳሚው የምግብ ጥበብ ትምህርት ፕሮግራም፣ በአሜሪካ የምግብ አሰራር ፌደሬሽን የትምህርት ፋውንዴሽን እውቅና ኮሚሽን (ACFEFAC) ለምግብነት ሰርተፍኬት፣ ለዲፕሎማ እና ለዲግሪ መርሃ ግብሩ በድጋሚ እውቅና አግኝቷል። HCCC CAI ከACEFEFAC "አብነት ያለው" ሁኔታን የሚያገኝ ብቸኛው የመንግስት ትምህርት ቤት ነው።

"የእኛ የምግብ አሰራር ጥበባት ተቋም እና ፕሮግራሞቹ ለኮሌጁ፣ ለተማሪዎቻችን እና ለማህበረሰባችን ሰዎች የኩራት ምንጭ ሆነው ቆይተዋል" ሲሉ የHCCC ፕሬዝዳንት ዶክተር ግሌን ጋበርት ተናግረዋል። “ለተባባሪ ዲን ፖል ዲሎን እና ለመላው የCAI ፋኩልቲዎቻችን እና ሰራተኞቻችን ልባዊ እንኳን ደስ ያለዎት እና ምስጋና እናቀርባለን። የማህበረሰብ ኮሌጅ ፕሮግራሞችን መስፈርት አውጥተዋል፣ እና የተማሪዎቻችንን ስኬት ለማረጋገጥ ብዙ አድርገዋል።

ከ30 ዓመታት በፊት የጀመረው፣ HCCC የምግብ አሰራር ጥበባት ኢንስቲትዩት ለሽልማት ባሸነፈው ሥርዓተ ትምህርት፣ የተለያዩ ከአንድ ሴሚስተር እስከ አንድ ዓመት የምስክር ወረቀት ፕሮግራሞችን በማቅረብ በአገር አቀፍ ደረጃ እውቅና ያገኘ ሲሆን እንዲሁም በምግብ አሰራር ጥበብ እና እንግዳ ተቀባይ አስተዳደር ተባባሪ ዲግሪዎች። CAI በማህበረሰብ ትምህርት ክፍል በኩል በርካታ ክሬዲት ያልሆኑ ኮርሶችን ከመስጠት በተጨማሪ በመጋገሪያ እና ፓስትሪስ ውስጥ የተባባሪ ዲግሪ ምርጫን በቅርቡ አስተዋውቋል። የHCCC CAI ፋኩልቲ ለእያንዳንዱ ተማሪ የመማር ልምድ ግላዊ አቀራረብን ይወስዳሉ፣ እና የወጥ ቤት ላብራቶሪዎች በአንድ ክፍል በ16 ተማሪዎች ብቻ የተገደቡ ናቸው። የCAI ተማሪዎች በአገሪቱ ካሉት ምርጥ እና ወቅታዊ ተቋማት በአንዱ የመማር ጥቅማጥቅሞች አሏቸው - 72,000 ካሬ ጫማ የምግብ አሰራር ጥበባት ተቋም/የስብሰባ ማዕከል፣ እሱም ዘመናዊ ኩሽናዎችን እና የመማሪያ ክፍሎችን፣ መጋገሪያዎችን ጨምሮ ፣ የሙቅ ምግብ እና የቀዝቃዛ ምግብ ኩሽና እና የመማሪያ ክፍሎች ፣ የአሳ እና የስጋ ቤት ፣ የበረዶ ቅርፃቅርፅ ስቱዲዮ ፣ ሞክ-ሆቴል መስተንግዶ ስብስብ ፣ እና 4,000 የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ።

የከፍተኛ ትምህርት እውቅና ካውንስል እውቅና ያገኘው ኤሲኤፍኤሲ በ1929 በአሜሪካ ምግብ የማብሰል ባለስልጣን ተብሎ የሚታሰበው በXNUMX የተመሰረተው የአሜሪካ የምግብ አሰራር ፌዴሬሽን የትምህርት ክንድ ነው። የድህረ ሁለተኛ ደረጃ ፕሮግራሞችን እውቅና በሚሰጥበት ወቅት፣ ACFEFAC ፕሮግራሞች ለመምህራን፣ ስርዓተ ትምህርት እና የተማሪ አገልግሎቶች የተቀመጡ ደረጃዎችን እና ብቃቶችን የሚያሟሉ መሆናቸውን ያረጋግጣል - ተጠያቂነት እና ታማኝነት፣ ከፍተኛ ሙያዊ ብቃት፣ ወቅታዊ እና ወቅታዊ አሰራር።

ሁድሰን ካውንቲ ኮሚኒቲ ኮሌጅ የምግብ ጥበባት ተቋም በኒውዮርክ-ኒው ጀርሲ ክልል ውስጥ በአሜሪካ የምግብ አሰራር ፌደሬሽን እውቅና ኮሚሽን እውቅና ከሚሰጣቸው ሁለት ፕሮግራሞች አንዱ ብቻ ነው።

ስለ HCCC CAI የጥናት መርሃ ግብሮች መረጃ በኢሜል መላክ ይቻላል caiFREEHUDSONCOUNTYCOMMUNITYኮሌጅ ወይም 201-360-4640 በመደወል። ኮሌጁ የመግቢያ ሂደትን፣ የገንዘብ ድጋፍን፣ ኮርሶችን እና ዲግሪዎችን፣ የሙያ ስልጠና ፕሮግራሞችን እና ሌሎችንም የሚሸፍኑ የወደፊት ተማሪዎች የመረጃ ክፍለ ጊዜዎችን ያካሂዳል። የመጀመሪያዎቹ ክፍለ-ጊዜዎች በ HCCC የምግብ ዝግጅት ኢንስቲትዩት/የኮንፈረንስ ማዕከል፣ 161 ኒውኪርክ ስትሪት - ከጆርናል ካሬ PATH ጣቢያ ሁለት ብሎኮች በጀርሲ ከተማ - እሮብ፣ ኦገስት 8 ከጠዋቱ 11 ሰዓት እስከ ምሽቱ 1 ሰዓት እና ከቀኑ 5 እስከ 7 እንዲደረጉ ታቅዶላቸዋል። pm በኮሌጁ ሰሜን ሁድሰን የከፍተኛ ትምህርት ማዕከል - 4800 ኬኔዲ ቡሌቫርድ በዩኒየን ሲቲ - ሐሙስ ነሐሴ 9 ሁለተኛ የስብሰባ ስብስብ ይካሄዳል። ከጠዋቱ 11 ሰዓት እስከ ምሽቱ 1 ሰዓት እና ከምሽቱ 5 እስከ 7 ሰዓት