የሃድሰን ካውንቲ ማህበረሰብ ኮሌጅ የ2018 የፀደይ ወቅት የምግብ አሰራር ክፍሎችን ያቀርባል

ታኅሣሥ 18, 2017

ጀርሲ ከተማ፣ ኒጄ/ታህሳስ 18፣ 2017 – የሃድሰን ካውንቲ ኮሚኒቲ ኮሌጅ (ኤች.ሲ.ሲ.ሲ.) የማህበረሰብ ትምህርት ክፍል በልዩ እና በሚያስደስት ፣በእጅ የተደገፈ ፣ክሬዲት ባልሆኑ የምግብ አሰራር ትምህርቶች አዲሱን አመት በደስታ ይቀበላል።

ክፍሎቹ - እንደ ተከፋፈሉ አርብ ምሽት እራት፣ የምግብ አሰራር አውደ ጥናቶች፣  የቤተሰብ እና የልጆች የምግብ አሰራር - በኮሌጁ ተሸላሚው የምግብ ጥበባት ኢንስቲትዩት ቀርበዋል፣ በአሜሪካ ቁጥር ስምንት ደረጃ ያለው የምግብ አሰራር ጥበብ ፕሮግራም HCCC የምግብ አሰራር ጥበባት ተቋም በ161 ኒውኪርክ ጎዳና ላይ ይገኛል - ከጆርናል ስኩዌር PATH ትራንስፖርት ማእከል በጀርሲ ከተማ ሁለት ብሎኮች። .

ከታች ያሉት የክፍል አቅርቦቶች ዝርዝር ነው። ቀኖች እና ሰዓቶች ሊለወጡ ይችላሉ. የትምህርት ክፍያ በአንድ ሰው ከ $ 35 እስከ $ 60 በክፍል ይደርሳል. ክፍያው በምዝገባ ወቅት ነው፣ እና በጥሬ ገንዘብ ወይም በቼክ በአካል ወይም በመስመር ላይ በክሬዲት ካርድ ሊከፈል ይችላል። ለበለጠ መረጃ፣ እባክዎን የ HCCC የማህበረሰብ ትምህርት ክፍልን በ (201) 360-4246 ያግኙ ወይም በኢሜል ያግኙ። CommunityEdFREEHUDSONCOUNTYCOMMUNITYኮሌጅ. ለመመዝገብ እባክዎን ይጎብኙ www.tinyurl.com/hccculinaryspring2018.

የአርብ ምሽት እራት;

ፓስታ
አርብ፣ ፌብሩዋሪ 2 ከ6 - 10 pm የፈጠራ ችሎታዎን እየዳሰሱ ለዘመናት የቆየ የምግብ አሰራር ወግ ይማሩ። ፓስታን ከባዶ እንዴት መፍጠር እንደሚችሉ እንዲሁም ለእሱ ምግብ ለማብሰል ፣ ለማከማቸት እና ለማዘጋጀት ምርጥ መንገዶችን ይወቁ!

የቫለንታይን ቀን ምሽት
ልዩ የአርብ፣ ፌብሩዋሪ 9 ከ6-10 ፒኤም ከቫላንታይን ጋር ለፍቅረኛ እና አስደሳች ምግብ ምሽት አብረው ይስሩ። ለዚህ በዓል ይቀላቀሉን እና ከባልደረባዎ ጋር ምግብ ማብሰል ምን ያህል አስደሳች እንደሆነ ይወቁ። ምሽቱን በሻምፓኝ ብርጭቆ ይጀምሩ, ከዚያም ጣፋጭ እራት ማብሰል ይማሩ. ምግብዎን ከወይን ጋር ያጣምሩ እና ለጣፋጭነት በሚመች ቀልጦ የላቫ ኬክ ይጨርሱ። ለ 8 ጥንዶች የተገደበ (2 ሰዎች አንድ ላይ መመዝገብ አለባቸው)።

ታይኛ
ዓርብ፣ ፌብሩዋሪ 16 ከ6 - 10 ፒኤም የታይላንድ ምግብ ማብሰል ልዩ ንጥረ ነገሮችን፣ ቴክኒኮችን እና ትክክለኛ የምግብ አዘገጃጀቶችን ያስሱ፣ በደቡብ ምስራቅ እስያ ካሉት ልዩ ልዩ ምግቦች ውስጥ አንዱ። በቤት ውስጥ በቀላሉ ሊያዘጋጁዋቸው የሚችሏቸው ቀላል ግን ታዋቂ የሆኑ የታይላንድ ምግቦችን ይማሩ።

ሱሺ
አርብ፣ መጋቢት 23 ከቀኑ 6 -10 ፒኤም በእራስዎ ኩሽና ውስጥ የሚያምሩ እና ጣፋጭ ትኩስ የሱሺ ምግቦችን ለመስራት ዋና ዋና የምግብ ቤት ባለሙያዎች የሚጠቀሙባቸውን አስፈላጊ ዘዴዎች ይወቁ። የንጥረትን ምርጫ እና የአቅርቦት ቴክኒኮችን ጨምሮ ለዝግጅት ጥቅም ላይ የሚውሉ ትክክለኛ ምደባዎች እና ዘዴዎችን ያስተዋውቁዎታል።

የምግብ አሰራር አውደ ጥናቶች:

Ketogenic አመጋገብን መመገብ
ቅዳሜ፣ ጃንዋሪ 6 ከምሽቱ 1 - 5 pm ከዚህ ዝቅተኛ-ካርቦሃይድሬት አመጋገብ በስተጀርባ ስላለው ንድፈ ሀሳብ እና አመጋገብን ሳያጠፉ ሊያዘጋጁዋቸው እና ሊበሉ ስለሚችሉት ምግቦች የበለጠ ይረዱ።

የወይን ጣዕም መሰረታዊ ነገሮች
ቅዳሜ, የካቲት 10 ከ 1 - 5 ፒኤም ይህ ክፍል ከሶምሜሊየር የበለጠ ለማወቅ ለማይፈልጉ ነገር ግን በእውቀት እና በራስ መተማመን ወይን ለመቅመስ ለሚፈልጉ ሁሉ አስፈላጊ ነው! ወይን እንዴት እንደሚሰራ ይማራሉ፣ የተለያዩ አይነት ወይንን ይመረምራሉ እና ናሙና ይወስዳሉ፣ እና እንዴት ፍፁም የሆኑትን ወይን ከምግብ ጋር ማጣመር እንደሚችሉ ይማራሉ።

ለአርቲስያን ዳቦዎች መግቢያ
ቅዳሜ ፌብሩዋሪ 11 ከጠዋቱ 10 ሰአት እስከ ምሽቱ 4 ሰአት በባለሙያዎች ስለሚጠቀሙባቸው ንጥረ ነገሮች እና ቴክኒኮች ወደ ቤት ሊወስዷቸው ስለሚችሉት ጣፋጭ ፈጣን ዳቦ እና ሊጥ ዳቦ ይወቁ።

ቋሊማ መስራት
ቅዳሜ፣ ማርች 3 ከ1-5 ፒ.ኤም በዚህ ክፍል ውስጥ፣ ምርጥ ቋሊማ ስለመስራት ማወቅ ያለብዎትን ነገር ሁሉ ይማራሉ - ከመጀመሪያው እስከ መጨረሻ - ቤት። ስለ ቋሊማ አሰራር ሂደት አጭር ማሳያ ይደርስዎታል፣ እና በኋላ፣ እርስዎ እና የክፍል ጓደኞችዎ እጅጌዎን ጠቅልለው የራስዎን የሾርባ ማንኪያ ትሰራላችሁ።

ከግሉተን-ነጻ ምግብ ማብሰል
ቅዳሜ፣ መጋቢት 24 ቀን ከ1-5 ፒኤም በዚህ ኮርስ፣ አንዳንድ ክላሲክ የምግብ አዘገጃጀቶችን ለመፍጠር አስፈላጊ የሆኑትን ከግሉተን ነፃ የሆኑ ንጥረ ነገሮችን እንወያያለን እና እንጠቀማለን። ከግሉተን ነፃ የሆኑ አማራጮችን እና እንዴት በኩሽናዎ ውስጥ በብቃት እንደሚጠቀሙባቸው መሰረታዊ ነገሮችን ይማራሉ ።

ቸኮሌት I
ቅዳሜ፣ ኤፕሪል 14 ከ1-5 ፒኤም በዚህ የመማሪያ ክፍል፣ የቸኮሌት ABC'S ን ይማራሉ እና የራስዎን ክላሲክ ቸኮሌት ዋልነት ቶርት ከጋናሽ ጋር ያዘጋጃሉ።

ቸኮሌት II
ቅዳሜ ኤፕሪል 28 ከ1-5 ፒኤም ቸኮሌት I ከወሰድክ እና እውቀትህን እና ቴክኒክህን ወደ ላቀ ደረጃ ለማድረስ ከፈለግክ ይህ ክፍል ለአንተ ነው። ጣፋጭ የቸኮሌት ማኩስ እና ኩሽቶችን እንዴት ማዘጋጀት እንደሚችሉ ይወቁ.

ቸኮሌት III
ቅዳሜ፣ ሜይ 5 ከ1-5 ፒኤም ከቸኮሌት XNUMX በላይ ለመራመድ ዝግጁ ለሆኑ፣ የተለያዩ ጣፋጭ ትራፍሎችን እንዴት ማዘጋጀት እና ቸኮሌትዎን ከቀይ ወይን ጋር ማጣመር እንደሚችሉ በእጅ ላይ መመሪያ። ለቤተሰብ እና ለጓደኞችዎ ወደ ቤት የሚወስዱትን ቡድን ይፍጠሩ!

የስጋ ቁርጥኖች
ቅዳሜ ኤፕሪል 21 ከምሽቱ 1 - 5 ሰአት ከተለያዩ የስጋ ቁርጥራጭ እና ምርጥ አጠቃቀሞች ጋር በመተዋወቅ የምግብ እውቀትዎን እና የምግብ አሰራርን ያሳድጉ። የመቁረጣዎቹ ሸካራነት እና ጣዕም እንዴት እንደሚወሰን ይወቁ እና ለእያንዳንዱ ቁርጠት በጣም ተስማሚ የሆኑ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎችን ያግኙ።

የቤተሰብ እና የልጆች የምግብ አሰራር:

ሚኒ ፒሶች
ቅዳሜ፣ ፌብሩዋሪ 3 ከ2 - 4:30 ፒኤም ትኩስ እና ወቅታዊ የሆኑ ንጥረ ነገሮችን በመጠቀም ጣፋጭ የሆነ አነስተኛ ኬክ መስራት ይማሩ! ፍፁም የሆነ የፓይ ክሬትን እንዴት መስራት እንደሚችሉ ላይ ጠቃሚ ምክሮችን እና ቴክኒኮችን እናቀርብልዎታለን እና በተለያዩ ጣፋጭ ሙላዎች እንዴት መፍጠር እንደሚችሉ እናሳይዎታለን።

የጌጣጌጥ ኩኪዎች
ቅዳሜ ፌብሩዋሪ 17 ከምሽቱ 2 - 4፡30 ፒኤም በ gourmet መጋገሪያዎች ውስጥ እንደሚያዩት ቆንጆ ኩኪዎችን ያዘጋጁ። ልጆቻችሁ ጣፋጭ የጥበብ ስራዎችን ሲፈጥሩ ፊታቸው ሲበራ ይመልከቱ። በቀላሉ እቤት ውስጥ መስራት የምትችለውን የአይስ አሰራር በመጠቀም ትክክለኛውን ሊጥ የማዘጋጀት እና ዲዛይኖችን የማስዋብ ዘዴን ተማር!

ጤናማ መክሰስ
እሑድ፣ ፌብሩዋሪ 18 ከ2 - 4:30 ፒኤም መክሰስ በልጁ አመጋገብ ውስጥ ትልቅ ቦታ ይይዛል፣ ስለዚህ አላስፈላጊ ምግቦችን አውጡ እና የመክሰስ ጊዜን እንደገና አስደሳች ማድረግ ይጀምሩ! በዚህ ክፍል እርስዎ እና ልጅዎ ጤናማ የመፍጠር መሰረታዊ ነገሮችን ይማራሉ, ነገር ግን ሁለታችሁም የሚጣፍጥ ጣፋጭ ምግቦችን ይማራሉ.

የቸኮሌት ጣፋጮች
ቅዳሜ፣ ማርች 17 ከ2 - 4:30 ፒኤም የውስጥዎን ዊሊ ዎንካ ቻናል ያድርጉ እና ከልጅዎ ጋር ከመጀመሪያው እስከ መጨረሻ ጣፋጭ ምግቦችን መፍጠር ይማሩ። በወተት፣ በነጭ እና ጥቁር ቸኮሌት መሰረታዊ ነገሮች ውስጥ መንገድዎን ያቀላቅሉ እና ያንቀሳቅሱ፣ እንዴት መጥለቅለቅ እና ማስዋብ እንደሚችሉ ይወቁ፣ እና ሌሎች የቸኮሌት ህክምናዎች! ጣፋጭ ፈጠራዎችዎን ወደ ቤትዎ ለመውሰድ በጉጉት ሊጠብቁ ይችላሉ.

የትንሳኤ ጉዶች
የቅዳሜ ልዩ ቀን ማርች 31 ከ2 - 4፡30 ፒኤም ከጓደኞች እና ቤተሰብ ጋር ይቀላቀሉ እና ለልጅዎ የትንሳኤ ቅርጫት ያዘጋጁ እንደ ቸኮሌት ጥንቸሎች፣ ወቅታዊ ከረሜላዎች እና በሚያምር ሁኔታ ያጌጡ እንቁላሎች። በበዓል ለመደሰት የእርስዎን ብጁ ፈጠራ ወደ ቤት ይውሰዱ!

አይስ ክሬም ፈጠራዎች
እሑድ፣ ኤፕሪል 22 ከ2 - 4:30 ፒኤም ከባዶ ጣፋጭ የቀዘቀዙ ምግቦችን ያዘጋጁ፣ እና እንዴት እንደሚጣፍጥ፣ እንደበሰሉ እና እንደተሰበሰቡ ይወቁ። አይስ ክሬም፣ ጄላቶስ እና sorbets የማዘጋጀት ሂደት ስላለው ፅንሰ-ሀሳብ ሁሉንም ይማሩ።