የመጋገሪያ እና የመጋገሪያ አማራጭ - የምግብ አሰራር ጥበብ AAS

ፈጠራዎን ያስሱ እና በመጋገሪያ ውስጥ ለሚያደርጉት አስደሳች ስራዎ መንገድ ይፈልጉ። በመጋገር ላይ ባለው የምስክር ወረቀት አማካኝነት ህልሞችዎን እውን የሚያደርጉ ዓለም አቀፍ እድሎችን ያገኛሉ።

ስለ መጋገር በጣም ጓጉተዋል? ጣፋጭ ምግብዎን ሲበሉ ሰዎች ፈገግ እንዲሉ ማድረግ ያስደስትዎታል? ህልሞችዎን እውን አድርገው ዛሬውኑ በምግብ አሰራር ጥበባት ተቋም ይመዝገቡ። ይህ የዲግሪ መርሃ ግብር በመጋገር መሰረታዊ ጉዳዮች ላይ ስልጠና ይሰጣል። በኢንዱስትሪው ውስጥ በመግቢያ ደረጃ ለመቀጠር የሚያስፈልጉዎትን መሰረታዊ ቴክኒኮችን በሚያሳዩ የብዙ አመታት ልምድ እና ተሰጥኦ ባላቸው ባለሙያ መጋገሪያ እና ኬክ ሼፎች ይማራሉ ። በአካባቢያዊ እና በቀላሉ ተደራሽ በሆኑ ትንንሽ እና በተመጣጣኝ ዋጋ ትምህርቶች ይደሰቱ፣እዚያም አንድ ለአንድ፣የእጅ-ተኮር መመሪያ ይለማመዳሉ። ህልምህን ለማሳካት እንዲረዳህ በ NJ ውስጥ ካሉት ትልቁ እና በጣም ዘመናዊ የማስተማሪያ ኩሽናዎችን ተጠቀም። የተዳቀሉ ክፍሎች ይገኛሉ። ዛሬ በሙያዎ ላይ መስራት ይጀምሩ!

የምግብ አሰራር ጥበባት ተቋም መመሪያ መጽሐፍ

ማሳሰቢያ፡- በምግብ አሰራር ጥበብ ወይም መጋገሪያ እና ኬክ ላብራቶሪዎች መመዝገብ የግዴታ ግዥ እና የተበጀ ዩኒፎርም እና ቢላዋ ኪት መጠቀም ይጠይቃል። እባክህ ኢሜይል አድርግ BCHFREEHUDSONCOUNTYCOMMUNITYኮሌጅ ወይም ከመጀመሪያው የትምህርት ቀንዎ በፊት እንዴት እነሱን ማግኘት እንደሚችሉ ለበለጠ መረጃ (201) 360-4630 ይደውሉ።

የቪዲዮ ድንክዬ
 

ተማሪዎቻችን ከተለያየ ዳራ እና ልምድ የመጡ ናቸው። ሁሉንም አንድ የሚያደርጋቸው ለምግብ እና ለአገልግሎት ያላቸው ፍቅር ነው። ምን እንደሚሉ ተመልከት…

 
paula Hartman pereira ምስል
ወደ HCCC መሄድ ክህሎቶቼን እንዳዳብር እና ጠንካራ አውታረ መረብ እንድገነባ ብቻ ሳይሆን እንደኔ አይነት ፍላጎት ያላቸውን የሰዎች ስብስብ እንዳገኝ አስችሎኛል። የምግብ ዝግጅት ክበቡን መቀላቀል እና በትምህርት ቤቱ ዝግጅቶች መካፈሌ የተሳተፉት ሰዎች ተማሪዎች እና ሰራተኞች ብቻ ሳይሆኑ ቤተሰብ መሆናቸውን እንድመለከት አድርጎኛል። እዚያ ያሳለፍኳቸው 2 ዓመታት ከጠበቅኩት በላይ ብዙ ነበሩ እና ምንም ነገር አልቀይርም።
ፓውላ ሃርትማን-ፔሬራ
2020 ክፍል
ፓውላ በHCCC ካለው የምግብ አሰራር ጥበባት ተቋም ጋር ትክክለኛውን እርምጃ እንደወሰደች ታውቃለች። 

የአሜሪካ የምግብ አሰራር ፌዴሬሽን የትምህርት ፋውንዴሽን (ACFEF) አርማ

የአሜሪካ የምግብ አሰራር ፌዴሬሽን የትምህርት ፋውንዴሽን (ACFEF)www.acfchefs.org) ሰጥቷል አርአያነት ያለው እውቅና እስከ ሰኔ 30 ቀን 2031 ድረስ ለሚከተሉት የHCCC ፕሮግራሞች፡-

AAS የምግብ አሰራር ጥበብ
AAS የምግብ አሰራር - የመጋገር እና የዳቦ መጋገሪያ አማራጭ
የምስክር ወረቀት - የምግብ አሰራር ጥበብ
የምስክር ወረቀት - መጋገር እና መጋገሪያ ጥበቦች

ከ 06/30/1997 ጀምሮ የAAS የምግብ ጥበባት እና የምስክር ወረቀት - የምግብ አሰራር ጥበብ ያለማቋረጥ ዕውቅና ተሰጥቶታል።

 

ሜጀር
የምግብ አሰራር ጥበብ፣ መጋገር እና ኬክ
ዲግሪ
የምግብ አሰራር ጥበባት፣ መጋገሪያ እና ኬክ አማራጭ፣ AAS

መግለጫ

በምግብ አገልግሎት/የእንግዳ ተቀባይነት ኢንዱስትሪው መጋገር እና መጋገሪያ ክፍል ውስጥ ለመግቢያ ደረጃ የሥራ ስምሪት አግባብነት ያለው የእውቀት እና የክህሎት ስብስብ ተማሪዎችን ለማቅረብ የAAS በኩሽና ጥበባት መጋገር እና መጋገሪያ ዲግሪ ተዘጋጅቷል። አማራጩ ተማሪዎችን በሂደት ደረጃ ወደ መሰረታዊ ነገሮች እና የላቀ ቴክኒኮች ያስተዋውቃል። በምግብ አሰራር ስነ ጥበባት መርሃ ግብር የመጀመሪያ ሴሚስተር ሲጠናቀቅ ተማሪዎች በመጋገሪያ እና መጋገሪያ ላይ ስፔሻላይዜሽን ይጀምራሉ። መርሃግብሩ በእጅ ላይ በመማር ላይ የተመሰረተ ሲሆን አብዛኛው መመሪያ የ CAI pastry ቤተ ሙከራ ነው።

መስፈርቶች

የሚከተሉትን ኮርሶች ያጠናቅቁ:

ሙሉ ENG-101

ENG-101 የኮሌጅ ቅንብር I

ENG-102 ወይም ENG-103

ENG-102 ኮሌጅ ቅንብር II
ENG-103 ቴክኒካዊ ሪፖርት አጻጻፍ

የሚከተለውን ኮርስ ያጠናቅቁ.

CSC-100 ወደ ኮምፒውተሮች እና ኮምፒውቲንግ መግቢያ

የተሟላ 1 ማህበራዊ ሳይንስ ተመርጧል።

የሚከተሉትን ኮርሶች ያጠናቅቁ:

ENG-112 እና HUM-128

ENG-112 ንግግር
HUM-128 ምግብ እና ባህል

ከሰብአዊነት/ማህበራዊ ሳይንስ መራጭ 1 ኮርስ ይውሰዱ

ለምን እኛ ያንተ 1 ነንst እና ለመጋገር ምርጫ ብቻ

ከ10 በላይ ላብራቶሪዎች ካሉን፣ እኛ በኒው ጀርሲ ግዛት ውስጥ ትልቁ እና በጣም ዘመናዊ የዳቦ መጋገሪያ እና ኬክ እና የምግብ አሰራር ፕሮግራም ነን።

  መውደቅ 2021 - ጸደይ 2022 መውደቅ 2022 - ጸደይ 2023 በልግ 2023 ብቻ
ምዝገባ* 318 314 199
በ150% ጊዜ ውስጥ የተመረቁ ተማሪዎች 43 27 18
የምረቃ መጠን 28% 12% 9%
የምግብ አገልግሎት የተመራቂዎች የስራ መጠን (በ6 ወራት ውስጥ) 100% 90% 85%
የ ACF ሰርተፍኬት የሚያገኙ ተማሪዎች ብዛት 0 0 0
* አሃዞች በኤሲኤፍኤፍ እውቅና በተሰጣቸው የትምህርት ማስረጃዎች ውስጥ ተማሪዎችን ያካትታሉ፡
AAS የምግብ አሰራር ጥበብ
AAS የምግብ አሰራር - የመጋገር እና የዳቦ መጋገሪያ አማራጭ
የምስክር ወረቀት - የምግብ አሰራር ጥበብ
የምስክር ወረቀት - የመጋገሪያ እና የመጋገሪያ አማራጭ
ለተጨማሪ ያንሸራትቱ
ቦታ ያዥ

 

በአገር አቀፍ ደረጃ እውቅና ያለው የአሜሪካ የምግብ አሰራር ፌዴሬሽን የትምህርት ፋውንዴሽን (ከ2019 ጀምሮ) 

ከ2019 ጀምሮ የእኛ የመጋገሪያ እና የዳቦ መጋገሪያ ፕሮግራሞቻችን በአሜሪካ የምግብ ዝግጅት ትምህርት ፋውንዴሽን ዕውቅና ተሰጥቶታል። 

 

 

ግቦችዎን እንዲያሳኩ እርስዎን ለመርዳት በጉጉት እንጠባበቃለን። ጉዞዎን በHCCC ለመጀመር ከታች ካሉት ማገናኛዎች አንዱን ይጠቀሙ!

 
የሊበራል አርት ቀጣይ ደረጃ ምስል 1

ለመጀመር ዝግጁ ነዎት?

የሊበራል አርት ቀጣይ ደረጃ ምስል 2

ተጨማሪ መረጃ እየፈለጉ ነው?

የሊበራል አርት ቀጣይ ደረጃ ምስል 1

ሌሎች አማራጮችን እየፈለጉ ነው?

 

 

የመገኛ አድራሻ

ኮርትኒ ፔይን
ረዳት ፕሮፌሰር እና አስተባባሪ፣ ቤኪንግ እና ኬክ ጥበባት እና መስተንግዶ አስተዳደር ፕሮግራሞች
161 ኒውኪርክ ጎዳና - ክፍል 204A
ጀርሲ ከተማ፣ ኤንጄ 07306
(201) 360-4635
cpayneFREEHUDSONCOUNTYCOMMUNITYCOLLEGE

የንግድ ትምህርት ቤት፣ የምግብ ጥበባት እና የእንግዳ ተቀባይነት አስተዳደር
161 ኒውኪርክ ጎዳና
ጀርሲ ከተማ፣ ኤንጄ 07306
(201) 360-4630
bchFREEHUDSONCOUNTYCOMMUNITYኮሌጅ