ስለ ምግብ በጣም ትወዳላችሁ? ሰዎች ምግብዎን ሲበሉ ፈገግ እንዲሉ ማድረግ ያስደስትዎታል? ህልሞችዎን እውን አድርገው ዛሬውኑ በምግብ አሰራር ጥበባት ተቋም ይመዝገቡ። ይህ ትኩስ የምግብ ሰርተፍኬት ፕሮግራም በምግብ አገልግሎት የመግቢያ ደረጃ የስራ መደቦች ላይ አጠቃላይ ስልጠና ይሰጥዎታል። የብዙ አመት ልምድ እና ተሰጥኦ ባላቸው ባለሙያ ሼፎች ይማራሉ እነዚህም በኢንዱስትሪው ውስጥ ስኬታማ ለመሆን የሚያስፈልጉዎትን መሰረታዊ ቴክኒኮችን ፣የጥንታዊ እና ዘመናዊ ጣፋጭ ምግቦችን እና የጎን ምግቦችን ማምረትን ጨምሮ ። በአካባቢያዊ እና በቀላሉ ሊደረስባቸው በሚችሉ ትንንሽ እና ርካሽ ትምህርቶችን ይደሰቱ፣እዚያም አንድ ለአንድ፣የእጅ-ተኮር መመሪያ ይለማመዳሉ። ህልምህ ላይ ለመድረስ እንዲረዳህ በNJ ውስጥ ካሉት ትልቁ እና በጣም ዘመናዊ የማስተማሪያ ኩሽናዎችን ተጠቀም። የተዳቀሉ ክፍሎች ይገኛሉ። ዛሬ በሙያዎ ላይ መስራት ይጀምሩ!
የምግብ አሰራር ጥበባት ተቋም መመሪያ መጽሐፍማሳሰቢያ፡- በምግብ አሰራር ጥበብ ወይም መጋገሪያ እና ኬክ ላብራቶሪዎች መመዝገብ የግዴታ ግዥ እና የተበጀ ዩኒፎርም እና ቢላዋ ኪት መጠቀም ይጠይቃል። እባክህ ኢሜይል አድርግ BCHFREEHUDSONCOUNTYCOMMUNITYኮሌጅ ወይም ከመጀመሪያው የትምህርት ቀንዎ በፊት እንዴት እነሱን ማግኘት እንደሚችሉ ለበለጠ መረጃ (201) 360-4630 ይደውሉ።
ልዩ የብቃት ማረጋገጫ ሰርተፊኬቶች የአጭር ጊዜ፣ በሙያ ላይ ያተኮሩ ኮርሶች በተለየ የክህሎት ዘርፎች ብቃትን ለማዳበር የተነደፉ ናቸው። እነሱ የተነደፉት በመጀመሪያ ዲግሪ ለማይፈልጉ ነገር ግን በምግብ አገልግሎት ኢንዱስትሪ ውስጥ የመቀጠር እድላቸውን ለማሳደግ ለሚፈልጉ ግለሰቦች ነው። ተማሪዎች የኮሌጁን የምደባ ፈተና ለመውሰድ እና መሰረታዊ የክህሎት መስፈርቶችን ከማጠናቀቅዎ በፊት አንድ ልዩ የብቃት ማረጋገጫ ሰርተፍኬት ብቻ እንዲመዘገቡ ይፈቀድላቸዋል።
የሚከተሉትን ኮርሶች ያጠናቅቁ:
CAI-115 የምግብ ንፅህና እና የምግብ አሰራር መርሆዎች |
CAI-117 ማምረት የወጥ ቤት ችሎታዎች I |
CAI-127 የምርት የወጥ ቤት ችሎታ II |
CAI-217 የላቀ ወጥ ቤት - ዓለም አቀፍ |
CAI-227 የላቀ ኩሽና-ክላሲካል |
CAI-118 ጓዳ እና ቁርስ ማብሰያ |
ENG-112 ወይም CSC-100 ይውሰዱ
ENG-112 ንግግር |
CSC-100 ወደ ኮምፒውተሮች እና ኮምፒውቲንግ መግቢያ |
ረኔ በHCCC ካለው የምግብ አሰራር ጥበባት ተቋም ጋር ትክክለኛውን እርምጃ እንደወሰደች ታውቃለች።
ከ10 በላይ ላብራቶሪዎች ካሉን፣ እኛ በኒው ጀርሲ ግዛት ውስጥ ትልቁ እና በጣም ዘመናዊ የምግብ አሰራር ፕሮግራም ነን።
የፊርማ የምግብ ጥበብ ፕሮግራማችን ከ1997 ዓ.ም ጀምሮ በቀጣይነት በአሜሪካ የምግብ አሰራር ፌደሬሽን ትምህርት ፋውንዴሽን ዕውቅና ተሰጥቶታል። ፕሮግራማችን ለከፍተኛ ደረጃው እውቅና ያለው እና በተመራቂዎቻችን ላይ ጥሩ አስተዋፅዖ አለው።